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CRIA
Essa fase compreende desde a reprodução e crescimento dos bezerros, até a desmama, que geralmente ocorre entre sete e oito meses de idade.
RECRIA
Essa fase é mais extensa e dura 12 meses, iniciando no desmame do bezerro até a fase de acabamento e terminação desses animais. Normalmente a última fase ocorre quando os animais estão com peso vivo de 350 quilos.
ENGORDA
Após atingirem os 350 quilos, a fase final de engorda tem como principal objetivo aumentar o peso do animal para 450 quilos de peso vivo, para o abate.